Takalar, matasulsel.id — Potensi rumput laut di Kepulauan Tanakeke, Kabupaten Takalar, terus didorong agar tidak hanya menjadi komoditas hasil budidaya yang dijual dalam bentuk bahan mentah. Melalui inovasi pengolahan, masyarakat pesisir mulai diperkenalkan pada peluang menciptakan produk bernilai tambah, salah satunya sabun padat berbahan dasar rumput laut.
Upaya tersebut diwujudkan melalui kegiatan Sekolah Lapang Pesisir bertema “Diversifikasi Olahan Rumput Laut: Mengubah Rumput Laut Menjadi Sabun dengan Bahan-Bahan dari Dapur Keluarga” yang diselenggarakan Yayasan Hutan Biru pada 7–8 November 2026.
Kegiatan yang berlangsung selama dua hari ini menjangkau tiga desa pembudidaya rumput laut, yakni Desa Tompotanah, Desa Balangdatu Pesisir, dan Desa Rewataya. Sebanyak 48 masyarakat pesisir mengikuti kegiatan tersebut, masing-masing 12 peserta dari Desa Tompotanah, 16 peserta dari Desa Balangdatu Pesisir, dan 20 peserta dari Desa Rewataya.
Dalam kegiatan tersebut, Ratnasari, S.Pi., M.Si., hadir sebagai pemateri sekaligus pendamping praktik pembuatan sabun padat berbahan dasar rumput laut. Kegiatan ini juga melibatkan Awaluddin Arif, S.Pi., M.Pi., sebagai penyuluh dari Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP).
Tidak hanya menerima materi, para peserta terlibat langsung dalam proses pengolahan rumput laut menjadi sabun padat dengan memanfaatkan bahan-bahan yang relatif mudah ditemukan dalam kehidupan sehari-hari. Melalui praktik bersama, peserta berhasil menghasilkan produk sabun sekaligus memperoleh pengalaman baru dalam mengembangkan potensi komoditas lokal.
Selama ini, pemanfaatan rumput laut di sejumlah wilayah Kepulauan Tanakeke masih didominasi aktivitas budidaya dan penjualan hasil panen dalam bentuk bahan mentah. Padahal, diversifikasi produk olahan membuka peluang untuk meningkatkan nilai ekonomi komoditas tersebut sekaligus memperluas pilihan usaha masyarakat.
Menariknya, Sekolah Lapang Pesisir ini menggunakan pendekatan pembelajaran yang sederhana dan aplikatif. Masyarakat tidak hanya diperkenalkan pada teknik pembuatan sabun, tetapi juga didorong untuk dapat mengulangi proses pengolahan secara mandiri di rumah.
Melalui kegiatan ini, masyarakat diajak melihat rumput laut dari perspektif yang lebih luas. Tidak hanya sebagai hasil budidaya yang dipanen dan dijual, tetapi juga sebagai bahan baku yang dapat dikembangkan menjadi berbagai produk kreatif dan bernilai ekonomi.
Yayasan Hutan Biru berharap pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh masyarakat di tiga desa tersebut dapat terus dipraktikkan dan dikembangkan, baik untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga maupun membuka peluang usaha alternatif di masa mendatang.
Lebih dari sekadar pelatihan, kegiatan ini menjadi langkah awal membangun kesadaran bahwa kekayaan sumber daya laut dapat memberikan manfaat ekonomi yang lebih luas apabila dikelola melalui kreativitas, inovasi, dan keterampilan masyarakat.
Dari laut menjadi produk bernilai tambah. Rumput laut bukan hanya komoditas untuk dijual, tetapi juga sumber inspirasi untuk melahirkan inovasi, membuka peluang usaha, dan memperkuat ekonomi masyarakat pesisir. (*)
Tinggalkan Balasan