Pelatihan Barista oleh Dispora Gowa Diikuti Puluhan Peserta
Gowa – Dinas Pemuda dan Olahraga (Dispora) Kabupaten Gowa sukses menyelenggarakan Pelatihan Dasar Barista sebagai bagian dari Program Pemberdayaan dan Pengembangan Pemuda dan Kepemudaan Wirausaha Muda / Pemula pada tanggal 24–27 Juli 2025 di Almadera Hotel, Makassar.
Kegiatan ini secara resmi dibuka pada 24 Juli 2025 oleh Kepala Dispora Kabupaten Gowa, Bapak Ary Mahdin Asfari, S.STP., M.Si., yang menegaskan bahwa pelatihan ini merupakan wujud nyata dukungan terhadap visi dan misi Bupati Gowa, Ibu Sitti Husniah Talenrang, yaitu “Bersama Menuju Gowa yang Lebih Maju dan Berkelanjutan.”
Dalam pelaksanaannya, Dispora Gowa berkolaborasi dengan Verso Barista Academy salah satu sekolah barista terbaik di Indonesia Timur yang telah menghadirkan ratusan coffeepreneur muda Indonesia.
Pelatihan ini dipandu langsung oleh Mr. Haydier Sas Founder Verso Barista Academy yang juga merupakan Master Instruktur dan Nasional Asesor BNSP Republik Indonesia, serta World Mixologist Finalist 2016-2021.
Sebanyak 25 peserta yang merupakan perwakilan dari berbagai organisasi kepemudaan di Kabupaten Gowa mengikuti pelatihan ini.
Materi yang disampaikan mengacu pada Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) dan mencakup ; Fundamental Barista, Fundamental Coffee, Manual Brew, International Coffee Classic dan Pengembangan Minuman Kekinian berbahan dasar Kopi.
Dispora Kabupaten Gowa berharap melalui kegiatan ini, pemuda Gowa dapat meningkatkan keterampilan di bidang industri kopi serta menjadi wirausaha muda yang mandiri dan kompetitif.
